菓匠館福壽堂秀信｜1948年創業大阪の和菓子屋

福壽堂秀信について
ABOUT

「私たちの作り出す和菓子を通して
たくさんの方に
ちょっとした幸せを感じていただき、
笑顔になっていただけたら」
そんな思いで和菓子作りを
続けてきました。
皆様に口福と笑顔を、
それが世界を平和にする。
この合言葉を胸に、福壽堂秀信は
真に美味しい和菓子を目指します。

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最高級と謳われる丹波大納言小豆の風味を最大限に引き出し、甘さが後を引かず、小豆の美味しさを味わってもらえるように炊き上げました。

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私たちのこし餡はしっかりとした小豆の風味を持ちながら、サラッと滑らかな舌触り、淡白で深い味わいのこし餡です。

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素材×餡の無限に広がる世界。自家製餡にこだわり続けてきたからこそ生み出せる彩り豊かな餡です。