福壽堂秀信による和菓子ブログ。季節の上生菓子や行事食、お菓子の由来など、和の心を伝える読みもの。
投稿日: 2025年10月12日
「ふくふくふ」について 「ふくふくふ」は、福壽堂秀信の代表銘…
投稿日: 2025年10月7日
大阪・帝塚山の閑静な街並みに溶け込むように佇む「福壽堂秀信」…
投稿日: 2025年10月1日
苞(つと)という言葉に込められた意味 「苞(つと)」という言…
投稿日: 2025年9月26日
今年の中秋の名月は、10月6日(月)。 近年は9月に訪れるこ…
投稿日: 2025年4月11日
和菓子の老舗・福壽堂秀信──本物を貫く志と伝統 創業の想いと…
投稿日: 2025年3月20日
関西の桜餅と春の彩り:道明寺の魅力を味わう 春を告げる和菓子…
投稿日: 2024年12月9日
和菓子と日本の年賀文化:関西の紅白饅頭と薯蕷饅頭の伝統 1.…
投稿日: 2024年12月1日
花びら餅と日本のお正月 歴史と由来 花びら餅の起源は、平安時…