福壽堂秀信

オンラインショップ 福壽堂秀信ブログ|季節の和菓子と職人の物語 ブログ(季の風) – 菓匠館 福壽堂秀信

ブログ(季の風)

福壽堂秀信による和菓子ブログ。
季節の上生菓子や行事食、お菓子の由来など、
和の心を伝える読みもの。

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寒中御見舞は、年始の想いを伝えるもうひとつのカタチです

投稿日: 2026年1月13日

2026年1月9日|歳時記・贈り物マナー 年が明け、お正月の…

新春を彩る和菓子「花びらもち」── その由来と今に受け継がれるかたち

投稿日: 2026年1月2日

2026年1月2日|季節の和菓子 ふんわり白く透けるような求…

本年の御礼

投稿日: 2025年12月29日

2025年12月28日|お知らせ 本年も福壽堂秀信をご愛顧い…

お歳暮のいわれ ── 年の暮れに贈りものを交わす慣わし

投稿日: 2025年12月7日

投稿日:2025年11月26日 カテゴリ:和菓子の歳時記 1…

おぜんざいとお汁粉 ── 言葉の違い、文化のちがい、そして福壽堂秀信の冬の甘味

投稿日: 2025年11月11日

寒い季節に恋しくなる、あたたかな甘味――「おぜんざい」と「お…

お年賀と紅白饅頭

投稿日: 2024年12月9日

和菓子と日本の年賀文化:関西の紅白饅頭と薯蕷饅頭の伝統 1.…

新春を彩る伝統の一品『花びら餅』

投稿日: 2024年12月1日

花びら餅と日本のお正月 歴史と由来 花びら餅の起源は、平安時…