2025年9月25日付 朝日新聞夕刊（関西版）

9月25日付の朝日新聞夕刊（関西版）にて、福壽堂秀信の「ふくふくふ」が紹介されました。

ご紹介くださったのは、箏奏者・片岡リサさん。
実は片岡さんは、弊社の創立記念式典で演奏をしてくださったご縁のある方です。

和菓子好きでいらっしゃる片岡さんが、弊社のあんこ菓子を
「主食と言ってもいいくらい好き」とまで評してくださり、
「ふくふくふ」の味わいや種類についても丁寧に語ってくださっています。

米粉生地にあんこを練りこみ、ふっくらと蒸しあげた和のケーキ。
しっとりもっちもちの食感で、腹持ちがよいのも嬉しい

と紹介され、特にマロングラッセ入りの栗あんがイチオシとのこと。

また、国内外での演奏活動を通じて文化をつなぐ活動をされている片岡さんのご紹介もあり、
和菓子と文化の魅力が感じられる温かい記事となっております。